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Gran Cenone di fine Anno 31 Dicembre 2015

Il benvenuto dello Chef

Canapè & Bollicine

Antipasto

Scampo alla Catalana
Tortino di riso venere aromatizzato al lime con seppioline in brodetto

Polpetta di baccalà su gazpacho di acquasala

Primi piatti

Pappardelle all’astice

Fazzoletto tartufato all’olio extra vergine di oliva fresco e rosmarino

su crema di funghi cardoncelli

Secondo piatto

Darna di salmone scottato profumato agli agrumi con contorno di carciofi croccanti

Dessert

Mini croquembouche

Buffet Portafortuna

Zampone & lenticchie

Uva & Melograno

Panettone & pandoro

Euro 100,00 a persona con vini in abbinamento

(Bollicine, vini e tanta musica!)

Indossate qualcosa di rosso, qualcosa di nuovo, noi penseremo ad appendere un rametto di vischio sotto cui regalerete baci a profusione !